秋めいてきました

ね。



毎度のごとく、久々更新です
沖縄もすっかり秋らしくなって
過ごしやすい、いい季節♪

さつま芋
ころころコロッケ、チーズイン
チーズさえあれば間違いなくウマい
でも
子どもたちはじゃが芋のほうがよかったと

いまは家族全員同居で大人数（８人）なので
基本的に夕食でもプレートごはんです
洗い物が断然楽ちんなので

目玉焼き
なにをかけて食べるか論争があるけれど
粗びきコショウと粗びきガーリックが大好きな私



とろーり垂れてくるくらいの半熟が断然旨いのですが
半熟と固焼きのあいだに仕上げるようにしています



１０年前に生卵で食中毒になりました
その時わたし妊婦！入院もしたし
子供たちも３人食中毒になってめちゃ大変だったので
それ以来、大好きなトロトロ卵は封印しています